Appetibilis Workshops

Spaghetti alle vongole | Recipe and Styling: Orsola Ciriello Kogan | Photo: ©LuciaZeccara

Food Photography = Cibo, Fotografia e Food Styling

:: Vi siete mai chiesti ::
– Preparo dei bei piatti ma non riesco a fotografarli bene?
– Come faccio ad ottenere l’effetto sfocato?
– Quanto tempo può resistere un piatto davanti all’obiettivo?
– Come posso migliorare la qualità delle mie foto prima e dopo lo scatto?
I nostri corsi potrebbero dare una risposta a queste e a tantissime altre domande.

Abbiamo organizzato una serie di workshop teorico-pratici rivolti a chi desidera approfondire sia le tecniche di ripresa che le basi del Food Styling; sia che si utilizzi fotocamera, smartphone o tablet.

I corsi sono suddivisi in 3 moduli esperenziali – Base, Intermedio e Avanzato – di 5 ore ciascuno. In ognuno seguiremo le varie fasi del processo creativo e affronteremo le problematiche tecniche che si nascondono dietro la fotografia di cibo.
Tutti i partecipanti potranno prendere parte all’allestimento del set fotografico e alla scelta degli accessori e materiali di scena (Prop Styling); fino all’analisi di una ricetta e alla composizione dei piatti, seguendo le tecniche di Food Styling, del livello Avanzato. Ognuno potrà fotografare, quindi valuteremo le immagini scattate con commenti e consigli.

I corsi saranno tenuti da Lucia Zeccara per la Fotografia e moi, Orsola Ciriello Kogan, per il Food Styling.

Per maggiori informazioni e l’elenco dei prossimi incontri, si prega di contattare:
– Daniela Pollastri, “Sabatini Fotografia“, allo 063207278; email: d.pollastri@sabatinifotografia.it
– Simona Scarone, Associazione “Ottimo Massimo” email: foodphotostyling@gmail.com



Photo Galleries

Photo: ©OrsolaCirielloKogan

The Zip on Polaroid 50 x 60 | Photo: ©OCKstyle

Photo: ©OrsolaCirielloKogan

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~ APPETIBILIS.net

“Saperi e Sapori del Territorio”. Appetibilis is… about Italian “Stories, Legends and Folktales” in search of an author, along with an authentic yet original Taste of Italy…

 



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~ FOOD MEDITATIONS

“food for thought in the emerging media”. A curated content digest filled with passion and expertise, for professionals and amateurs looking to content-curation to help them navigate today online world…

 



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Notes of a gourmet traveler… My tumblrlog on travel, photography and other life’s gratifications…

 



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“L’uomo e la sua sicurezza devono costituire la prima preoccupazione di ogni avventura tecnologica” (A.Einstein)

 



Lucia Zeccara Photography